Senin, 28 September 2015

Fluktuasi Harga Ikan Pelagis Kecil Segar di Pasar Produsen dan Konsumen


FLUKTUASI HARGA IKAN PELAGIS KECIL SEGAR
DI PASAR PRODUSEN DAN KONSUMEN
Abd. Rahim
Staf Pengajar Program Studi Ekonomi Pembangunan
Konsentrasi Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Makassar
Jln. Andi Pangeran Pettarani Kampus Gunungsari Baru Makassar, 90222
Hp 0815 240 31697/ email : rahim_abd73@yahoo.co.id

ABSTRAK
Adanya ketidakseimbangan antara permintaan dan penawaran di Sulawesi Selatan mengakibatkan terjadinya fluktuasi harga. Saat musim paceklik produksi hasil tangkapan menurun sehingga harga meningkat sedangkan saat musim penangkapan terjadi peningkatan produksi tangkapan sehingga harga menjadi naik. Penelitian ini menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap fluktuasi harga ikan pelagis kecil segar baik pasar produsen dan konsumen di wilayah perairan laut Sulawesi Selatan pada Kabupaten Barru, Jeneponto, dan Sinjai. Berdasarkan dimensi waktu digunakan data time-series tahun 1980 sampai dengan 2006 yang bersumber pada data sekunder. Kemudian teknik analisis data adalah metode persamaan regresi berganda dengan pengujian asumsi klasik multicollinarity dan autocorrelation. Hasil penelitan menunjukkan bahwa fluktuasi harga ikan pelagis kecil segar di tingkat produsen dipengaruhi secara positif oleh harga pelagis kecil segar di tingkat produsen, trend waktu, dan harga pelagis kecil segar waktu lalu di tingkat produsen, sedangkan secara negatif dipengaruhi oleh pendapatan per kapita. Lain halnya pasar konsumen, harga ikan pelagis kecil segar dipengaruhi secara positif oleh harga pelagis kecil segar di tingkat konsumen, harga komoditas lain seperti bandeng dan telur ayam di tingkat konsumen, pendapatan perkapita, trend waktu, harga pelagis kecil segar waktu lalu di tingkat konsumen, dan harga pelagis kecil segar di tingkat produsen.
Kata kunci : fluktuasi harga, pasar produsen dan konsumen

 Prosiding : ISBN : 978-979-3893-72-3 (September 2012:699-712)
Seminar Nasional Riset dan Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Tahun 2012, judul “Peran Hasil Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan dalam Mendukung Pembangunan Kelautan dan Perikanan untuk Merespon Tantangan Kontemporer” kerjasama dengan Balai Besar Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan (BBPSEKP), Indonesia Marine and Fisheries Socio-Economics Research Network (IMFISERN), dan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI)